O Γιάννης Πετράκης έλαβε το πτυχίο Φαρμακευτικής από το Πανεπιστήμιο του Bradford το 2005. Είναι κάτοχος δύο μεταπτυχιακών τίτλων κλινικής φαρμακευτικής (Πανεπιστήμιο του Cardiff) και Δημόσιας Υγείας (Ε.Σ.Δ.Υ.), ενώ είναι υποψήφιος Διδάκτορας στο τμήμα Ιατρικής Δ.Π.Θ. Επίσης, έχει διατελέσει αξιολογητής επιστημονικών ανακοινώσεων του συνεδρίου International Society of Pharmacoeconomics and Outcomes Research και επιστημονικών άρθρων στο περιοδικό Endocrinology, Diabetes & Metabolism, εκδ. Wiley. Τα τελευταία έξι χρόνια εργάζεται στη φαρμακευτική εταιρεία Takeda σε θέσεις Market Access και Medical Affairs σε βαλκανικό (Ελλάδα), ευρωπαϊκό (Ελβετία) και παγκόσμιο επίπεδο (Βοστώνη Η.Π.Α.). Στα τέλη του 2013, ο κ. Πετράκης ανέλαβε τη θέση του Διοικητή των διασυνδεόμενων Νοσοκομείων Σύρου και Νάξου, προερχόμενος από τη Pfizer Ελλάδος, όπου υπηρέτησε ως Διευθυντής Οικονομικών της Υγείας. Παλαιότερα είχε εργασθεί ως Κλινικός και Νοσοκομειακός Φαρμακοποιός στο Ηνωμένο Βασίλειο και στην Ελλάδα και είχε διατελέσει επιστημονικός συνεργάτης στον τομέα Οικονομικών της Υγείας της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Είναι παντρεμένος με τρία παιδιά.